為保障撫順市中高考期間考生餐飲食品安全,連日來(lái),撫順市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門按照上級(jí)要求和部署,加強(qiáng)考點(diǎn)及周邊食品安全檢查,筑牢食品安全防線。6月3日,撫順市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合東洲區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)市第十中學(xué)及周邊7家外賣店進(jìn)行檢查。
當(dāng)天,執(zhí)法檢查人員重點(diǎn)檢查食品安全各項(xiàng)制度、從業(yè)人員健康管理、操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、食品原輔材料索證索票制度等落實(shí)情況。
執(zhí)法人員表示,從檢查結(jié)果看,各考點(diǎn)很好地開展了食品安全工作,為中高考期間考生和監(jiān)考教師用餐安全提供保障。
確??忌称凡惋嫲踩歉呖急U瞎ぷ鞯囊豁?xiàng)重要內(nèi)容。高考前夕,撫順市市場(chǎng)監(jiān)管局分別與新?lián)釁^(qū)、東洲區(qū)、望花區(qū)、順城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局到考點(diǎn)食堂、考點(diǎn)供餐單位及周邊餐飲單位進(jìn)行實(shí)地檢查。全市出動(dòng)執(zhí)法人員111人次,檢查考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)者65家次,立行立改問(wèn)題79個(gè),并督促責(zé)任主體開展自查、查漏補(bǔ)缺、限期整改,保證食品安全主體責(zé)任落實(shí)到位。
目前,撫順市市場(chǎng)監(jiān)管局在10個(gè)高考考點(diǎn)及集中供餐考點(diǎn)的供餐單位安排專人駐點(diǎn),進(jìn)一步強(qiáng)化高考期間食品安全保障和應(yīng)急處置工作。
責(zé)任編輯:李丹