為保障撫順市中高考期間考生餐飲食品安全,連日來,撫順市市場監(jiān)督管理部門按照上級要求和部署,加強(qiáng)考點及周邊食品安全檢查,筑牢食品安全防線。6月3日,撫順市市場監(jiān)管局聯(lián)合東洲區(qū)市場監(jiān)管局對市第十中學(xué)及周邊7家外賣店進(jìn)行檢查。
當(dāng)天,執(zhí)法檢查人員重點檢查食品安全各項制度、從業(yè)人員健康管理、操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、食品原輔材料索證索票制度等落實情況。
執(zhí)法人員表示,從檢查結(jié)果看,各考點很好地開展了食品安全工作,為中高考期間考生和監(jiān)考教師用餐安全提供保障。
確保考生食品餐飲安全是高考保障工作的一項重要內(nèi)容。高考前夕,撫順市市場監(jiān)管局分別與新?lián)釁^(qū)、東洲區(qū)、望花區(qū)、順城區(qū)市場監(jiān)督管理局到考點食堂、考點供餐單位及周邊餐飲單位進(jìn)行實地檢查。全市出動執(zhí)法人員111人次,檢查考點周邊食品經(jīng)營者65家次,立行立改問題79個,并督促責(zé)任主體開展自查、查漏補缺、限期整改,保證食品安全主體責(zé)任落實到位。
目前,撫順市市場監(jiān)管局在10個高考考點及集中供餐考點的供餐單位安排專人駐點,進(jìn)一步強(qiáng)化高考期間食品安全保障和應(yīng)急處置工作。
責(zé)任編輯:李丹