為扎實推進食品安全“百日攻堅”專項整治行動,不斷提升人民群眾對食品安全的滿意度,全面完成2023年食品安全重點工作任務,順城區(qū)市場局結合實際工作不斷完善工作機制,統(tǒng)籌協(xié)調(diào),層層落實,從食品生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲經(jīng)營等環(huán)節(jié)對食品安全進行重點排查整治。
食品安全“百日攻堅”專項整治行動開展以來,各級包保領導齊抓共管,上下一心,對發(fā)現(xiàn)的問題及時認領,定期反饋,“百日攻堅”行動有序進行。截至目前,專項行動共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)33戶、食品加工小作坊39戶、商場超市442戶、農(nóng)村食品經(jīng)營店10戶、特殊食品經(jīng)營單位12戶、集貿(mào)市場(早市、大集)21戶、社會餐飲服務單位417戶。檢查整治范圍涉及熟食生產(chǎn)、淀粉制品、油炸面制品、市場肉品檢疫、檢驗票證情況、廚房加工制作過程、餐飲具清洗消毒、廣告宣傳、從業(yè)人員健康等,并對轄區(qū)內(nèi)夜市食品安全隱患進行現(xiàn)場指導,立行立改。
順城區(qū)市場局將以食品安全“百日攻堅”專項行動為契機,鼓足干勁,堅持問題導向和目標導向,堅決守住食品安全底線,杜絕食品安全隱患,著力解決食品安全短板和不足,持續(xù)監(jiān)督經(jīng)營主體,嚴格落實食品安全主體責任,構建上下一心,目標一致的食品安全工作格局,不斷推動食品安全工作向更高標準、更高水平邁進,確保人民群眾“舌尖上的安全”。