為扎實(shí)推進(jìn)食品安全“百日攻堅(jiān)”專項(xiàng)整治行動(dòng),不斷提升人民群眾對食品安全的滿意度,全面完成2023年食品安全重點(diǎn)工作任務(wù),順城區(qū)市場局結(jié)合實(shí)際工作不斷完善工作機(jī)制,統(tǒng)籌協(xié)調(diào),層層落實(shí),從食品生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲經(jīng)營等環(huán)節(jié)對食品安全進(jìn)行重點(diǎn)排查整治。
食品安全“百日攻堅(jiān)”專項(xiàng)整治行動(dòng)開展以來,各級包保領(lǐng)導(dǎo)齊抓共管,上下一心,對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)認(rèn)領(lǐng),定期反饋,“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)有序進(jìn)行。截至目前,專項(xiàng)行動(dòng)共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)33戶、食品加工小作坊39戶、商場超市442戶、農(nóng)村食品經(jīng)營店10戶、特殊食品經(jīng)營單位12戶、集貿(mào)市場(早市、大集)21戶、社會(huì)餐飲服務(wù)單位417戶。檢查整治范圍涉及熟食生產(chǎn)、淀粉制品、油炸面制品、市場肉品檢疫、檢驗(yàn)票證情況、廚房加工制作過程、餐飲具清洗消毒、廣告宣傳、從業(yè)人員健康等,并對轄區(qū)內(nèi)夜市食品安全隱患進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),立行立改。
順城區(qū)市場局將以食品安全“百日攻堅(jiān)”專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī),鼓足干勁,堅(jiān)持問題導(dǎo)向和目標(biāo)導(dǎo)向,堅(jiān)決守住食品安全底線,杜絕食品安全隱患,著力解決食品安全短板和不足,持續(xù)監(jiān)督經(jīng)營主體,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,構(gòu)建上下一心,目標(biāo)一致的食品安全工作格局,不斷推動(dòng)食品安全工作向更高標(biāo)準(zhǔn)、更高水平邁進(jìn),確保人民群眾“舌尖上的安全”。