在國(guó)慶節(jié)的歡樂氛圍中,遼寧撫順市順城萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)“端上來(lái)”別具一格的美食盛宴——撫順首屆麻辣拌品鑒大賽。通過獨(dú)特的美食符號(hào),為市民帶來(lái)了味蕾上的享受,為撫順增加了一道美食名片。
濃辣鮮香,每一口都是回憶 。“撫順麻辣拌,一切皆可拌……”隨著原創(chuàng)麻辣拌主題音樂響起,撫順首屆麻辣拌開幕式文藝演出拉開序幕。以麻辣拌為主題的原創(chuàng)歌曲、舞蹈、詩(shī)詞輪番上演,為現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)視聽盛宴。
作為本次活動(dòng)的重頭戲,40家撫順知名麻辣拌商戶齊聚一堂,現(xiàn)場(chǎng)制作了萬(wàn)余份麻辣拌供大家品鑒。商戶們紛紛拿出看家本領(lǐng),展示各自絕活。酸辣鮮香的味道彌漫在整個(gè)廣場(chǎng),讓人垂涎欲滴。參賽商戶“約串吧燒烤”展位前,試吃隊(duì)伍排起了長(zhǎng)龍,老板葉飛告訴記者,他制作的麻辣拌是撫順最早、味道最老的,作為撫順麻辣拌“老字號(hào)”的第二代傳人,本次參賽就是為了將正宗的“撫順味道”發(fā)揚(yáng)光大。
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